入社後の集合教育では、トップ自らが講師となり、スーパーマーケットの基礎知識だけでなく「マツモトの思い」を伝えています。
マツモトでは店舗がメインとなり、入社後は部門担当者として店舗に配属されます。店舗では部門担当者から店長に至るまで、幅広いフィールドが用意されています。店舗以外では、店舗を支える本部へのキャリアアップもあり、自分の長所を活かした部署で活躍することができます。
「お客様に喜んでいただけるお店づくり」に取り組んでいただきます。商品の発注・加工・接客などを通じて、商品知識や売場づくりのノウハウ、お客様のニーズを学んでいきます。
チーフの補佐業務を担当します。チーフ不在時（休日・出張）には、部門責任者として、売場作りや業務計画の推進等の仕事を担っていただきます。
部門責任者として、売上等の数値計画に基づいた部門運営を行っていただきます。売場づくりはもちろんの事、接客や教育、シフトの管理など部門運営にかかわる幅広い業務を担います。
店長の補佐業務を担当します。店舗全体の状況を把握し、各部門のフォローや業務指示・事務作業を行います。店長不在時（休日・出張）には、店舗責任者として様々な業務に対応します。
店舗の責任者として、会社の運営方針に基づいた店舗運営を行います。数字管理、売場管理、設備管理、労務管理、従業員教育等の業務を通して、お客様や従業員にとって快適な店舗づくりを行います。
手厚い新人研修も、マツモトの魅力の一つです。新人社員は本部での集合教育や、各部門での実践的な研修を通して、仕事の大きな流れを掴むことができます。また、研修中に築いた同期スタッフとの団結は、各店舗に配属後、心の支えにもなります。
入社後の集合教育では、トップ自らが講師となり、スーパーマーケットの基礎知識だけでなく「マツモトの思い」を伝えています。
入社時に学んだ仕事の基本や考え方を振り返る機会として実施しています。同期同士の交流を通して、仕事の不安を解消しモチベーションアップにつなげます。
部門配属後は、バイヤーや専門家の指導の下で、より専門的な知識や技術の習得に励んでいただきます。
陳列方法、商品化作業、発注業務、京都中央市場見学
調理技術、包丁研ぎ、ぶり調理コンテスト、舞鶴市場見学、ふぐ処理師試験（希望者のみ4年目以降）
調理技術、包丁研ぎ、豚肉部位組立等、宮崎契約牧場研修（2年目以降）
発注業務、陳列方法、実技指導
売場づくり、発注業務、陳列方法、実技指導
実技（挨拶訓練、スキャニング訓練、発声練習、お客様対応）、チェッカー技能検定（希望者のみ2年目以降）
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