マツモトプリカ
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三陸沖で獲れた新鮮な鰹を厳選し、手早く丁寧に処理します。こだわりの炎で焼き上げることで外は香ばしく、中はもっちり仕上げています。美味しさそのまま、皆さまにお届けします。
三陸沖で水揚げされた鰹を−55℃の超低温冷蔵庫にて保存。
こだわりの炎で焼き上げ。
焼きたての美味しさをそのまま真空パック。
マルコ水産の皆さんと当社バイヤーを含む視察チーム