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  3. 平取の桃太郎トマト〈北海道〉

北海道平取は、冷涼な気候で昼夜の寒暖差が大きいため、とまとの栽培に適しています。しっかり引き締まった果肉、甘みと酸味のバランスのよい桃太郎とまとをお届けします。

北海道平取は、日高山脈の主峰「幌尻岳」のふもとに広がる沙流川の中流域の町。

愛情込めて育てているハウス内のとまと。

 

 

化学肥料を最小限に抑え、有機堆肥をたっぷり使用して育てています。(生産者のおひとり仲山侑子さん)

収穫されたとまとは集出荷施設へ運ばれ、一玉一玉、手作業で選果しています。

生産者の皆さんと当社バイヤーを含む視察チーム