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京都伏見の銘水「伏流水」と厳選した良質の大豆を使用し、京禅庵独自の「浮かし揚げ本にがり製法」で仕上げた、皮がやわらかく、しっとりとした食感のお揚げさんをお届けします。

厳選した大豆を京都伏見の伏流水に浸します。

 

 

豆腐生地を製品ごとのサイズにカット。

京禅庵独自の「浮かし揚げ本にがり製法」でおいしく仕上げます。

当社バイヤーを含む視察チーム